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Hébergement| Mardi 07 Fevrier 2012 |
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Recette
| Cuisson | 15 mns |
| Préparation | 25 mns |
| Nombre de personnes | 4 personnes |
| Ingrédients | - 250 grammes de fromage par personne (Mélange équilibré entre Comté, Beaufort et Tomme de Savoie) - 50 cl de vin blanc sec - 2 baguettes de pain sec (de préférence) - une gousse d'ail |
| Préparation | Couper les baguettes de pain pour les faire durcir. Râper le fromage sans les croutes. Frotter entièrement le caquelon avec la gousse d'ail Faire fondre le fromage avec le vin blanc à feu doux en remuant sans cesse jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Vous pouvez alors apporter le caquelon sur votre table équipée d'un réchaud. Il suffira alors de tremper vos petits bout de pains dans le fromage fondue. Bon appétit et bonne soirée! |
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Ajouter à ma sélectionDernière modification le 05/11/2008
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